在宝宝即将满一周岁之际，许多妈妈会开始考虑给孩子断奶，因此，选择营养丰富且易于消化的辅食变得尤为重要。尽管此时宝宝可选择的辅食种类繁多，但挑选时仍需谨慎，以防营养不良或消化不良。那么，十一个月的宝宝适合食用哪些辅食呢？下面我们将详细介绍。

十一个月的宝宝可以尝试的主食包括粥、面条（面片）和软饭。此外，还可添加果汁、新鲜水果泥和果酱等果类食物，以补充维生素。在此阶段，应注重选择富含钙和蛋白质的食物，如全脂奶、鸡肉、瘦肉和豆腐，这些都是宝宝不错的辅食选择。

以下为两个适合十一个月的宝宝的食谱：

1. 磨牙饼干棒：所需材料包括低筋面粉、鸡蛋、白砂糖和玉米油。先将鸡蛋打散，加入白砂糖和玉米油搅拌均匀至糖溶化，然后加入面粉揉成光滑面团。将面团盖上保鲜膜，静置15分钟后擀成片状，切成长条，摆放在烤盘上的烘焙纸上。刷上全蛋液，放入烤箱中层，烤至表面呈金黄色，约25分钟即可。磨牙饼干棒富含蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙等人体所需营养。

2. 鲜肝薯糊：所需材料包括土豆、大米和鸡肝。先将鸡肝煮熟捞出，捣成泥状备用。将土豆洗净煮软，捞出后压成薯茸。大米洗净后加入煮鸡肝的水，大火烧开转小火，煮至米粒变糊状。最后加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀即可。鸡肝营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、锌和维生素B族等，有助于保护宝宝视力。