在职场上的母亲们，产假结束后往往面临着母乳喂养的难题。由于工作原因，她们无法在家中按时按量喂养宝宝。在这种情况下，妈妈们往往会面临一个选择：断奶还是继续母乳喂养？母乳作为天然且理想的婴儿食品，富含抗体、免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分，相信大多数妈妈会选择继续母乳喂养。然而，这就意味着妈妈们需要在上班时挤出母乳并妥善保存。那么，冷冻保存的母乳是否依然具有较高的营养价值呢？

事实上，短时间内冷藏或冷冻的母乳仍然可以为宝宝提供营养，但若长时间冷冻，则可能导致营养成分流失和母乳变质，对宝宝的健康产生不利影响。冷冻母乳的质量无法保证，且解冻过程中理论上营养成分会受到破坏，存放时间越长，流失越严重。若迫不得已需要冷藏母乳，也应尽快食用。在解冻母乳时，请注意以下几点：

1. 避免用微波炉或煮沸的水直接加热，应选择隔水加热的方式。将母乳放置在内层小锅中，外锅加水，加热温度不得超过60℃，以防母乳中的成分变质。

2. 可在温水中解冻。将冷冻的母乳袋放入60℃以下的温水中，让奶水逐渐回温。

3. 解冻后的奶水若未用完，应尽快冷藏保存，最长不超过24小时。在倒出奶水前，记得轻轻摇晃，若宝宝未能一次性喝完，剩余奶水应丢弃，避免反复冷冻。